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Cépages méconnus : LE GRILLO

Dans: Vins naturels
le GRILLO est un cépage blanc essentiellement cultivé en Sicile, plutôt dans sa partie occidentale. Des études ADN en 2008 ont démontré qu'il serait né du...

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Cépages méconnus : LA NEGRETTE

Dans: Vins naturels
La NEGRETTE est, vraisemblablement, un cépage autochtone de la région toulousaine qui apparaît dès le XIIéme siècle bien que la légende indique que ce cépage...

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Due Terre Wines (Sicile)

Dans: Vignerons
C'est à moins d'une heure à l'ouest de Palerme dans une ville appelée ALCAMO qu'est né ce projet participatif porté par plusieurs amis : créer une gamme de...

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La différence de goût entre Vin Naturel et vin conventionnel expliqué pour les nuls par des nuls !

Dans: Vins naturels
Difficile gageure que d'expliquer les différences notables d'un point de vue gustatif entre un vin (dit) naturel et un vin (dit) conventionnel. Comment...

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Domaine Millaire

Dans: Vignerons
Une famille : Tout commence lorsque Jean Garnier devient propriétaire de plusieurs parcelles dans les années 1950. En 1979, l’exploitation est mise en...

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Le Mazel - Gérald et Jocelyne Oustric

Dans: Vignerons
Enfants et petits enfants de vignerons, Gérald Oustric et sa sœur Jocelyne reprennent le vignoble de 24 hectares en 1983 dans l'actuel et fameux "triangle...

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La Vrille et le Papillon

Dans: Vignerons
Il était une fois dans la vallée de la vigne…   Un œnologue désireux de devenir vigneron ... Méryl, L’enthousiasme de sa moitié ... Géraldine, L’incroyable...

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Domaine Ozil

Dans: Vignerons
Le Domaine Ozil est situé à Lagorce en Ardèche, à côté de Vallon Pont d’Arc et tout aussi près des Gorges de l’Ardèche, au sud du mystérieux losange qui...

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