Les Peaux de Vins
Box Estézargues - LIVRAISON GRATUITE
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BOX VIGNERONS D'ESTEZARGUES
une sélection de 6 bouteilles avec la
LIVRAISON GRATUITE
CUVÉE DES GALETS 2021 (CDR)
DOMAINE DE PIERREDON Blanc 2020 (CDR)
DOMAINE LA MONTAGNETTE 2020 (CDR)
DOMAINE DES FÉES 2021 (CDR Signargues)
LES GRANDES VIGNES blanc 2022 (CDR)
LES GRANDES VIGNES Rosé 2022 (CDR)
La cave d'Estézargues dans le Gard est une cave pionnière en matière de "vins propres", depuis les années 80.
Chaque vigneron vinifie séparément afin de respecter son identité, celui de son encépagement et de son terroir dans une cave commune à tous.
La cave ne doit être que le révélateur de leur travail, que ce soit à travers leur cuvée spécifique (les Domaines) ou les cuvées regroupant tous les vignerons.
En cave, les levures sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits.
Les vinifications sont naturelles et se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel terroir.
Alors découvrez 6 quilles venues d'Estézargues à petits prix
Et les frais de livraison sont pour nous !
(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Alors commençons par la CUVÉE DES GALETS 2021. Sachez au préalable qu'il s'agit d'une cuvée commune de l'ensemble des vignerons et même si 90% d'entre eux possèdent le logo AB cette Cuvée des Galets ne peut en bénéficier (comme Les Grandes vignes Blanc proposé dans cette Box) à cause des 2 vignerons qui ne possèdent pas cette certification. De fait, cette quille est donc présentée en "Culture raisonnée" même si la grande majorité des vignerons sont en Bio. Par contre, et comme indiqué plus haut, la vinification se fait sans intrants.
Mais revenons à notre Cuvée des Galets 2020, un assemblage Grenache, Carignan avec un soupçon de Cinsault. Du fruit et de la rondeur pour un plaisir immédiat. Une structure gourmande où suavité et douceur tannique sont au rendez vous. Un vin de tous les jours comme on les aime !
DOMAINE DE PIERREDON 2020 où les jeunes vignes de Viognier donnent un vin de plaisir aux arômes exotiques et grillés avec beaucoup de rondeur. Elevé et vinifié en barriques anciennes.
Le DOMAINE LA MONTAGNETTE 2020 est dirigé par Jean Marie Granier et son jus majoritairement de Grenache allie puissance et rondeur. Le nez est fin, vif et d'une belle noblesse. C'est fruité avec des notes confiturées de petits fruits rouge, c'est épicé et les tanins restent soyeux.
Avec DOMAINE DES FÉES 2021, dirigé par Carole et Fabrice Martinez, les fruits noirs dominent (cerise, mûre) et se mêlent avec délice aux expressions épicées et aux touches minérales. Les tanins, nombreux et ciselés, sont toujours de belle facture et lui confèrent in fine… sa touche féminine !
Et pour terminer, 2 autres cuvées communes à tous les vignerons (donc pas de logo AB comme expliqué plus haut) à commencer par un vin blanc à dominante Grenache blanc assemblé avec de la Clairette Blanche et du Bouboulenc et dénommé GRANDES VIGNES BLANC 2022. Une belle matière, c'est charnu avec des arômes de fruits exotiques, de pomme jaune de fleurs blanches et une belle salinité en fin de bouche. C'est gourmand, vif et frais.
Sa petite sœur, GRANDES VIGNES ROSE 2022, est un 100% cinsault typiquement Méditerranéen franchement étoffé et rafraîchissant. Du fruit rien que du fruit pour ce rosé hyper digeste à dominante fraise et à la minéralité agréable.
En résumé, une belle Box Rhodanienne au rapport qualité/prix imbattable !
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Des jus à la vinification sans intrants chimiques
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