{"product_id":"le-blanc-bonhomme-2025-chateau-peybonhomme-gironde","title":"Le Blanc Bonhomme 2025 - Château Peybonhomme (Gironde)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Blanc Bonhomme 2025\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lespeauxdevins.myshopify.com\/blogs\/actualites-du-vin-naturel\/chateau-peybonhomme-la-grolet-en-gironde\" style=\"color: #ff00ff;\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eChâteau Peybonhomme\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e (33)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e45% Sauvignon, 45% Sémillon, 10% Colombard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003eBlayes - Côtes de Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e13°5 d'alcool\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lespeauxdevins.myshopify.com\/pages\/le-vin-naturel\" style=\"color: #2b00ff;\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVin naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003eSO2 total : 35 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003eCertifications Bio, Demeter, Vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1759\/5401\/files\/Le_Blanc_Bonhomme_-_Vin_Blanc_Naturel_Chateau_Peybonhomme_Les_Tours_b2a2c6f1-bee7-4b3c-acb0-17968b1b14d6_600x600.jpg?v=1711360303\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe Blanc se révèle par sa profondeur en couleur, au nez et en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’un jaune brillant, son nez exprime à la fois \u003cstrong\u003el’exotisme de l’ananas, la suavité de l’acacia et le beurré de la brioche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche dévoile un \u003cstrong\u003egras surprenant\u003c\/strong\u003e provenant d’un sémillon bien mûr et avec une \u003cstrong\u003evivacité\u003c\/strong\u003e et une acidité en milieu de bouche provenant d’un sauvignon \u003cstrong\u003epur et droit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epersistance en fin de bouche\u003c\/strong\u003e est remarquable et ne laisse pas indifférent.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉlevé\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e en fûts de chêne sur lies fines\u003c\/strong\u003e, fermentation avec levures indigènes du domaine, 40% fermente en barriques neuves, le reste en cuve béton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendanges manuelles en cagettes le matin très tôt pour préserver la fraîcheur, l’après-midi est dévouée à presser tout en douceur les raisins. Elevage de six mois avec bâtonnages réguliers. Sulfitage léger sur le moût puis un autre avant mise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMis en bouteille en jour fruit du calendrier biodynamique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Peaux de Vins","offers":[{"title":"11","offer_id":57538412511497,"sku":"blancPey-25","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1759\/5401\/products\/838.jpg?v=1684243212","url":"https:\/\/lespeauxdevins.com\/products\/le-blanc-bonhomme-2025-chateau-peybonhomme-gironde","provider":"Les Peaux de Vins - vente de vin naturel","version":"1.0","type":"link"}