Les Peaux de Vins
Point G Blanc 2019 - Château Gasqui (Var)
Point G Blanc 2019 - Château Gasqui (Var)
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Point G 2019 blanc - François Miglio (Var)
- Rolle, Sémillon, Clairette
- 14° d'alcool
- Vin naturel
- SO2 < 30mlg/l
- Certification Demeter
Un vin nature au nez d'agrumes dominé par le citron, de fleurs blanches et de chèvrefeuille, en bouche on retrouve le nez, c'est mûr, gras et racé avec une alchimie parfaite entre le vin et le bois du Foudre avec une patine vanillée.
Un vin à boire aujourd'hui mais avec un potentiel de garde de 10 ans et qui réservera bien des surprises comme ses glorieux prédécesseurs !
Saignée du jus de goutte, pas de pressurage
Fermentation naturelle et élevage de 12 mois en demi-muits avec levures indigènes, sans collage ni ajout de SO2
Blog posts
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Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
Originaire des Hautes Alpes, Yann de Agostini étudie la viticulture et l’œnologie à Cognac puis il décide de partir se former sur le terrain et s'aguerrir en France, mais aussi...
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Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
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Château Boucarut dans le Gard
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