Les Peaux de Vins
Roche d'Enfer 2015 - Chateau Gasqui (Var)
Roche d'Enfer 2015 - Chateau Gasqui (Var)
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Roche d'Enfer Rouge 2015 - François Miglio (Var)
- 40% Grenache 60% Syrah
- Côtes de Provence
- 15° d'alcool
- Vin naturel
- Certification Demeter
Une belle structure pour ce jus Biodynamique franc et racé aux arômes de garrigues.
Un nez de fruits rouges mûr, et noirs, un léger côté cuir et humus.
Une bouche charnue et confiturée, longue et généreuse, fruitée et savoureuse, puissante sans faire peur avec des tanins bien fondus.
Fermentation naturelle sans levurage, sans so2, sans collage
36 mois d'élevage en foudre de chêne
A boire ou à garder jusqu'en 2025
Blog posts
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Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
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Château Boucarut dans le Gard
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