Sui Generis 2015

generis-2015

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68)

gewurztraminer -

AOC Alsace - 14,5° -

Certification EcocertDemeter et Nature et Progrès -

Adhérent AVN (Association des vins naturels) -

Vin naturel -

Hubert et Heidi HAUSHERR

19,60 € TTC

Une belle robe jaune dorée assez soutenue et légèrement troublée pour ce gewurztraminer à l'équilibre parfait.

Des arômes floraux de fruits exotiques, de miel, de litchi sont présents mais tout en finesse.

C'est gras et riche saupoudré de quelques notes de poivre blanc tout en restant frais et savoureux.

Ce vin est d'une belle élégance avec cette pointe d'acidité délicieuse qui vous le rend immédiatement addictif.

A compter sur sa table en toute occasion.

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Accompagnement : Porc au curry, Poulet coco, terrine de fois gras, roquefort et équivalents

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