Nouveau

You Fuck My Wine 2018

yfmw-18

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

You Fuck My Wine 2018 Vin Rouge - Mas Del Périé (Lot)

70% Malbec et 30% Jurançon noir -

Vin de France - 12,5° -

Vin Naturel - SO2 Total : moins de 30mlg/l -

Certification AB et DEMETER -

MAS DEL PERIE

5 bouteilles restantes en stock !

12,50 € TTC

Du fruit, du fruit et encore du fruit mais du fruit rouge (framboise, cerise) pour ce vin gourmand et gouleyant.

La structure est légère, c'est frais et soyeux avec un soupçon d'épices.

Le genre de quille idéale sous la chaleur de l'été, à servir légèrement rafraîchi avec quelques grillade et des amis.


Attention, les quilles de Fabien Jouves restent rarement en stock car la demande est forte et ... motivée !

 

Les infos en + :

Âge moyen des vignes 50 ans

Exposition Assemblage sur plusieurs parcelles et terroirs Plateaux calcaires 350 m d’altitude environ

Vendanges manuelles Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuve béton et barrique

Élevage en cuve béton et barrique durant 6 mois

So2 total : entre 0 et 30 mg selon millésime

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