BOX DE NOEL - LIVRAISON GRATUITE

Les Escures 2018 est une quille 100% Malbec qui symbolise à elle seule la patte de Fabien Jouves et fait souffler un vent de fraîcheur sur ce cépage séculaire de par son jus de fruits noirs, son croquant et sa fraîcheur.

Des arômes de cassis, de cerise et de tabac blond. La bouche est droite, juteuse, fine, épicée avec des tanins fins et élégants.

Beaujolais Villages Vielles Vignes 2017 est un Gamay élevé en jarre durant 12 mois dans les caves de la Maison P-U-R dirigée par Cyril Alonso. Un nez de griotte et de violette. C'est rond, concentré en fruits noirs avec un côté lacté, c'est structuré et soyeux avec une pointe de poivre et de la minéralité en finale. Les Gamay du Beaujolais comme on les aime fluide mais avec de la matière. Légère filtration à la mise en bouteilles mais aucun ajout de SO2.

Premier Rolle Blanc 2018 nous vient du Domaine des Amiel dans le Gard. Il s'agit d'un Vermentino à la belle robe jaune pale aux reflets verts. Des notes d’agrumes et de plantes méditerranéennes pour ce vin blanc naturel à la bouche tonique, rafraichissante, et très longue. Revigorant !

Avec Edelzwicker 2018 on traverse la France jusqu'en Alsace pour découvrir une création naturelle de André Kleinknecht.

Une bouche de fruits tropicaux comme le litchi voire le melon, voire d'agrumes, plutôt citron, avec une belle minéralité. C'est plus acidulé que perlant, de la vivacité et une belle fraîcheur. Nous, on adore et en plus la bouteille fait 1 litre pour plus de plaisir.

Et pour égayer votre palais durant les fêtes, quoi de mieux que 2 Pétillants Naturels à vous proposer.

Le premier nous vient de Château Barouillet dans les Landes et se fait appeler SPLASH 2018. Un nez de citron et de pomme verte qui rappelle un peu une bière blanche, la texture est riche et les bulles fines. 9,5° d'alcool et aucun sucre résiduel. Addictif !

Le second est aussi une création de Cyril Alonso et de la maison P-U-R connue durant des années sous le nom de BULLE GAMAY et désormais appelée Mouette & Chansons. Ce Pet Nat rosé 100% Gamay demi sec, et malgré les 50 g/l de sucre résiduel, ne tombe pas dans l'excès de sucre, au contraire, l'équilibre est parfait et le sucre étonnamment discret.

Un nez légèrement nature dominé par la fraise et le bonbon Anglais. En bouche la bulle est fine. Parfait.



En bref, une sélection éclectique pour affronter les fêtes la tête haute, sans frais de livraison et sans ... maux de tête !