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Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !
Une sélection 100% Jérôme Arnoux (Jura)
6 quilles Jurassiennes, 6 jus d'épicuriens !
Initial 2018 (Chardonnay) Blanc
Chantemerle 2016 (Chardonnay) Blanc
Autrement 2018 (Savagnin) Blanc
Subtil 2018 (Trousseau - Poulsard) Rouge
Révélation 2017 (Pinot) Rouge
Elégance (Chardonnay-Pinot) Crémant
3 bouteille restante en stock ! bouteilles restantes en stock !
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
lespeauxdevins.com vous propose une sélection de 6 bouteilles venues du Jura :
6 créations de Jérôme Arnoux vigneron à Arbois,
3 quilles de blanc, deux de rouge et 1 crémant du Jura,
et, raisin sur le goulot, les frais de livraison sont pour nous !
(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Commençons donc avec le bien nommé INITIAL 2018, un Chardonnay frais, fruité et élégant, avec des arômes de miel et d'épices à la finale minérale.
CHANTEMERLE 2016 est aussi un Chardonnay mais dans ce cas de vieilles vignes. Des arômes de tilleul, belle fraicheur en bouche qui se termine sur une pointe légèrement amers, juste ce qu'il faut pour éveiller les papilles et une belle minéralité. C'est net, droit et bon.
AUTREMENT 2018 est un savagnin non oxydatif. Nez de litchis, arôme de pêche blanche, légère amertume qui lui donne de la longueur, bouche très fraîche. Frais et surprenant !
Partons maintenant vers les rouges avec SUBTIL 2018, un 100% Poulsard à la bouche ample et onctueuse avec beaucoup de pureté et des arômes de fruits mûrs et fumés.
Du Pinot et rien que du Pinot pour REVELATION 2017. Des parfums de fruits rouges. La bouche est ronde et légère. C'est un vin très fin, élégant et raffiné. il est gourmand sur le fruit croquant.
Et pour terminer, ce superbe crémant du Jura : ELEGANCE. Bel équilibre entre puissance et vinosité, très fruité, Bulles très fines. Et une digestibilité hors pair !
Le Vallon 2010 vin rouge - Domaine Milan (13) 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault et Cabernet Sauvignon - vin naturel - certification Bio AB - 13° - > 25mlg/l d'ajout de SO2 lors de la mise DOMAINE MILAN
Le Grand Blanc 2014 - vin blanc- Domaine Milan (13) Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains - vin naturel - certification Bio AB - 13° - > 25mlg/l d'ajout de SO2 lors de la mise DOMAINE MILAN
L'Essentiel Rouge 2015 - Rémi Pouizin vigneron à Visan (Vaucluse) 80% Syrah et 20% Mourvèdre - Vin de France - 14° - Vin naturel- moins de 30mlg/l de SO2 - Certifié Biologique - Rémi Pouizin
Rouze 2019 vin rouge - Château Beauregard Mirouze Cinsault et carignan - Vin de France - 11° - Vin naturel - SO2 total >10 mlg/l - certifié Biologique et Demeter - Château Beauregard-Mirouze
Ciel du Sud 2018 vin rouge - Château Beauregard Mirouze 50% Carignan, 30% Syrah et 20% Grenache - AOP Corbières - 14° - Vin naturel - moins de 20 mlg/l de SO2 total - Certifié Biologique - Château Beauregard-Mirouze
Sol en Corbières 2017 vin rouge - Château Beauregard Mirouze Syrah et mourvèdre - AOP Corbières - 13,5° - Vin naturel - >20 mlg/l de SO2 total - certifié Biologique - Château Beauregard-Mirouze
Silice Rosé 2019 - François Miglio dans le Var Grenache, Syrah et Cinsault - Côtes de Provence - 14° - Vin naturel - Certifié DEMETER - Soufre total : 35mlg/l CHÂTEAU GASQUI
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) - 100% Gamay - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,2° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) Cabernet franc - Cabernet Sauvignon - AOP Anjou Village - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin naturel sans ajout de SO2 DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun soufre ajouté - DOMAINE LA PAONNERIE
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Auxerrois, sylvanner et tokay (pinot gris) - AOC Alsace - 13,5° - Certification Ecocert et Demeter - Adhérent AVN Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Complantation de Gewurztraminer, riesling et de pinot gris - AOC Alsace - 13° - Certification Ecocert et Demeter - Adhérent AVN - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) complantation des cépages gewurztraminer, riesling et pinot gris - AOC Alsace - 14° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Adhérent AVN (Association des vins naturels) - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) gewurztraminer - AOC Alsace - 14,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Adhérent AVN (Association des vins naturels) - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Riesling - AOC Alsace - 12,5° - 40 mlg/l de soufre ajouté - Certification Ecocert et Demeter -Adhérent AVN - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Le Jardin là haut 2014 - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Vin blanc de complantation des cépages riesling et gewurztraminer - AOP Alsace - 12° - Certifications Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Blanc de la Jacquerie - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Anjou - 14,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et progrès - Vin naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 60% Syrah et 40% Grenache - Côtes du Rhône - 14,5° - Certification Bio - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Christian Granier Vignerons d'Estézargues
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 60 % Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Carignan - Côtes du Rhône Villages Signargues - 14° - Certification Bio - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Maria Vincent Vignerons d'Estézargues
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 25 % Grenache et 75% Syrah - Côtes du Rhône Villages - 14,5° - Culture raisonnée - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Frédéric Vincent Vignerons d'Estézargues
A Elise 2019 Vin blanc - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Vermentino - Vin de France - 15° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
A Coural 2019 Vin rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah et grenache - Vin de France - 13° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert et DEMETER - Domaine des Amiel
A Peïssou 2018 Vin rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah et grenache - Vin de France - 15° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Big Black Coq 2019 Vin rosé mais ... rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Alicante Bouschet - Vin de France - 13° - Vin naturel - Certification écocert et DEMTER - Domaine des Amiel
Farem Tot Petar 2019 Pétillant Naturel rosé - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Syrah - Vin de France - 12,4° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Premier Rolle 2019 Vin blanc- Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Vermentino - Vin de France - 13° - Vin naturel - Certification écocert et DEMETER - Domaine des Amiel
Sous Le Manteau Orange 2016/17 Vin orange - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Grenache Blanc - Vin de France - 14,2° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Sous Le Manteau Rouge 2018 Vin rouge- Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah, Merlot, Carignan et Grenache - Vin de France - 13,5° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Malagousia Natur 2017- Vin blanc - Domaine Tétramythos - 100% Malagousia - IGP Péloponnèse - 12° - Vin naturel -