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Box Estézargues - LIVRAISON GRATUITE

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Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

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58,00 € TTC

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La cave d'Estézargues dans le Gard est une cave pionnière en matière de "vins propres", depuis les années 80.

Chaque vigneron vinifie séparément afin de respecter son identité, celui de son encépagement et de son terroir dans une cave commune à tous.

La cave ne doit être que le révélateur de leur travail, que ce soit à travers leur cuvée spécifique (les Domaines) ou les cuvées regroupant tous les vignerons.


En cave, les levures sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits.

 

Les vinifications sont naturelles et se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel terroir.

 

Alors découvrez 6 quilles venues d'Estézargues à petits prix

Et les frais de livraison sont pour nous !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")



Alors commençons par la CUVEE DES GALETS 2021. Sachez au préalable qu'il s'agit d'une cuvée commune de l'ensemble des vignerons et même si 90% d'entre eux possèdent le logo AB cette Cuvée des Galets ne peut en bénéficier (comme Les Grandes vignes Blanc proposé dans cette Box) à cause des 2 vignerons qui ne possèdent pas cette certification. De fait, cette quille est donc présentée en "Culture raisonnée" même si la grande majorité des vignerons sont en Bio. Par contre, et comme indiqué plus haut, la vinification se fait sans intrants.

Mais revenons à notre Cuvée des Galets 2020, un assemblage Grenache, Carignan avec un soupçon de Cinsault. Du fruit et de la rondeur pour un plaisir immédiat. Une structure gourmande où suavité et douceur tannique sont au rendez vous. Un vin de tous les jours comme on les aime !


DOMAINE DE PIERREDON 2020 où les jeunes vignes de Viognier donnent un vin de plaisir aux arômes exotiques et grillés avec beaucoup de rondeur. Elevé et vinifié en barriques anciennes.



Le DOMAINE LA MONTAGNETTE 2020 est dirigé par Jean Marie Granier et son jus majoritairement de Grenache allie puissance et rondeur. Le nez est fin, vif et d'une belle noblesse. C'est fruité avec des notes confiturées de petits fruits rouge, c'est épicé et les tanins restent soyeux.




Avec DOMAINE DES FEES 2021, dirigé par Carole et Fabrice Martinez, les fruits noirs dominent (cerise, mûre) et se mêlent avec délice aux expressions épicées et aux touches minérales. Les tanins, nombreux et ciselés, sont toujours de belle facture et lui confèrent in fine… sa touche féminine !




Et voici une seconde cuvée commune à tous les vignerons (donc pas de logo AB comme expliqué plus haut) et il s'agit d'un vin blanc à dominante Grenache blanc assemblé avec de la Clairette Blanche et du Bouboulenc et dénommé GRANDES VIGNES BLANC 2020. Une belle matière, c'est charnu avec des arômes de fruits exotiques, de pomme jaune de fleurs blanches et une belle salinité en fin de bouche. C'est gourmand, vif et frais.



Et terminons avec le Domaine LES BACCHANTES 2020. Un jus à dominante Syrah plein et savoureux de fruits noirs, des notes épicées et minérales offrent un vin riche et puissant à la texture veloutée et aux tanins soyeux, avec une délicieuse pointe de poivre sans oublier la violette.


En résumé, une belle Box Rhodanienne au rapport qualité/prix imbattable !



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