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Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !
BOX VIGNERONS D'ESTEZARGUES
CUVEE DES GALETS 2019 (CDR)
EPHEMERE 2019 (CDR)
DOMAINE LA MONTAGNETTE 2019 (CDR)
DOMAINE DES FEES 2019 (CDR Signargues)
LES GRANDES VIGNES blanc 2019 (CDR)
DOMAINE GENESTAS 2019 (CDR)
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La cave d'Estézargues dans le Gard est une cave pionnière en matière de "vins propres", depuis les années 80.
Chaque vigneron vinifie séparément afin de respecter son identité, celui de son encépagement et de son terroir dans une cave commune à tous.
La cave ne doit être que le révélateur de leur travail, que ce soit à travers leur cuvée spécifique (les Domaines) ou les cuvées regroupant tous les vignerons.
En cave, les levures sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits.
Les vinifications sont naturelles et se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel terroir.
Alors découvrez 6 quilles venues d'Estézargues à petits prix
Et les frais de livraison sont pour nous !
(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Alors commençons par la CUVEE DES GALETS 2019. Sachez au préalable qu'il s'agit d'une cuvée commune de l'ensemble des vignerons et même si 90% d'entre eux possèdent le logo AB cette Cuvée des Galets ne peut en bénéficier (comme Les Grandes vignes Blanc proposé dans cette Box) à cause des 2 vignerons qui ne possèdent pas cette certification. De fait, cette quille est donc présentée en "Culture raisonnée" même si la grande majorité des vignerons sont en Bio. Par contre, et comme indiqué plus haut, la vinification se fait sans intrants.
Mais revenons à notre Cuvée des Galets 2019, un assemblage Grenache, Carignan avec un soupçon de Cinsault. Du fruit et de la rondeur pour un plaisir immédiat. Une structure gourmande où suavité et douceur tannique sont au rendez vous. Un vin de tous les jours comme on les aime !
EPHEMERE 2019 est un vin blanc Grenache, Viognier, Roussanne au nez de fruits jaunes mûrs. En bouche, c'est mûr, entre le miel et la pêche et une finale avec une légère amertume et une pointe d'épices. Un vin sec aux allures de vin moelleux. Surprenant et envoûtant.
Le DOMAINE LA MONTAGNETTE 2019 est dirigé par Jean Marie Granier et son jus à dominante Grenache allie puissance et rondeur. Le nez est fin, vif et d'une belle noblesse. C'est fruité avec des notes confiturées de petits fruits rouge, c'est épicé et les tanins restent soyeux.
Avec DOMAINE DES FEES 2019, dirigé par Carole et Fabrice Martinez, les fruits noirs dominent (cerise, mûre) et se mêlent avec délice aux expressions épicées et aux touches minérales. Les tannins, nombreux et ciselés, sont toujours de belle facture et lui confèrent in fine… sa touche féminine !
Et voici une seconde cuvée commune à tous les vignerons (donc pas de logo AB comme expliqué plus haut) et il s'agit d'un vin blanc à dominante Grenache blanc assemblé avec de la Clairette Blanche et du Bouboulenc et dénommé GRANDES VIGNES BLANC 2019. Une belle matière, c'est charnu avec des arômes de fruits exotiques, de pomme jaune de fleurs blanches et une belle salinité en fin de bouche. C'est gourmand, vif et frais.
Et terminons avec le Domaine GENESTAS 2019. Un vin de Michel Trébillon dominé par les fruits rouges et les épices. Le vin est soyeux et gourmand.
En résumé, une belle Box Rhodanienne au rapport qualité/prix imbattable !
Le Vallon 2010 vin rouge - Domaine Milan (13) 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault et Cabernet Sauvignon - vin naturel - certification Bio AB - 13° - > 25mlg/l d'ajout de SO2 lors de la mise DOMAINE MILAN
Le Grand Blanc 2014 - vin blanc- Domaine Milan (13) Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains - vin naturel - certification Bio AB - 13° - > 25mlg/l d'ajout de SO2 lors de la mise DOMAINE MILAN
L'Essentiel Rouge 2015 - Rémi Pouizin vigneron à Visan (Vaucluse) 80% Syrah et 20% Mourvèdre - Vin de France - 14° - Vin naturel- moins de 30mlg/l de SO2 - Certifié Biologique - Rémi Pouizin
Rouze 2019 vin rouge - Château Beauregard Mirouze Cinsault et carignan - Vin de France - 11° - Vin naturel - SO2 total >10 mlg/l - certifié Biologique et Demeter - Château Beauregard-Mirouze
Ciel du Sud 2018 vin rouge - Château Beauregard Mirouze 50% Carignan, 30% Syrah et 20% Grenache - AOP Corbières - 14° - Vin naturel - moins de 20 mlg/l de SO2 total - Certifié Biologique - Château Beauregard-Mirouze
Sol en Corbières 2017 vin rouge - Château Beauregard Mirouze Syrah et mourvèdre - AOP Corbières - 13,5° - Vin naturel - >20 mlg/l de SO2 total - certifié Biologique - Château Beauregard-Mirouze
Silice Rosé 2019 - François Miglio dans le Var Grenache, Syrah et Cinsault - Côtes de Provence - 14° - Vin naturel - Certifié DEMETER - Soufre total : 35mlg/l CHÂTEAU GASQUI
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) - 100% Gamay - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,2° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) Cabernet franc - Cabernet Sauvignon - AOP Anjou Village - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin naturel sans ajout de SO2 DOMAINE LA PAONNERIE
Vallée de la Loire - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Coteaux d'Ancenis - 12,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin Naturel - Aucun soufre ajouté - DOMAINE LA PAONNERIE
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Auxerrois, sylvanner et tokay (pinot gris) - AOC Alsace - 13,5° - Certification Ecocert et Demeter - Adhérent AVN Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Complantation de Gewurztraminer, riesling et de pinot gris - AOC Alsace - 13° - Certification Ecocert et Demeter - Adhérent AVN - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) complantation des cépages gewurztraminer, riesling et pinot gris - AOC Alsace - 14° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Adhérent AVN (Association des vins naturels) - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) gewurztraminer - AOC Alsace - 14,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Adhérent AVN (Association des vins naturels) - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Alsace - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Riesling - AOC Alsace - 12,5° - 40 mlg/l de soufre ajouté - Certification Ecocert et Demeter -Adhérent AVN - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Le Jardin là haut 2014 - Hubert et Heidi HAUSHERR à Eguisheim (68) Vin blanc de complantation des cépages riesling et gewurztraminer - AOP Alsace - 12° - Certifications Ecocert, Demeter et Nature et Progrès - Vin naturel - Hubert et Heidi HAUSHERR
Blanc de la Jacquerie - Jacques et Agnès Carroget à Anetz (44) 100% Chenin - AOP Anjou - 14,5° - Certification Ecocert, Demeter et Nature et progrès - Vin naturel - Aucun ajout de SO2 - DOMAINE LA PAONNERIE
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 60% Syrah et 40% Grenache - Côtes du Rhône - 14,5° - Certification Bio - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Christian Granier Vignerons d'Estézargues
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 60 % Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Carignan - Côtes du Rhône Villages Signargues - 14° - Certification Bio - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Maria Vincent Vignerons d'Estézargues
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30) 25 % Grenache et 75% Syrah - Côtes du Rhône Villages - 14,5° - Culture raisonnée - Vinification naturelle - Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l Le Domaine de Pierredon est dirigé par Frédéric Vincent Vignerons d'Estézargues
A Elise 2019 Vin blanc - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Vermentino - Vin de France - 15° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
A Coural 2019 Vin rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah et grenache - Vin de France - 13° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert et DEMETER - Domaine des Amiel
A Peïssou 2018 Vin rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah et grenache - Vin de France - 15° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Big Black Coq 2019 Vin rosé mais ... rouge - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Alicante Bouschet - Vin de France - 13° - Vin naturel - Certification écocert et DEMTER - Domaine des Amiel
Farem Tot Petar 2019 Pétillant Naturel rosé - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Syrah - Vin de France - 12,4° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Premier Rolle 2019 Vin blanc- Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Vermentino - Vin de France - 13° - Vin naturel - Certification écocert et DEMETER - Domaine des Amiel
Sous Le Manteau Orange 2016/17 Vin orange - Domaine des Amiel à Montblanc (34) 100% Grenache Blanc - Vin de France - 14,2° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Sous Le Manteau Rouge 2018 Vin rouge- Domaine des Amiel à Montblanc (34) Syrah, Merlot, Carignan et Grenache - Vin de France - 13,5° - Vin naturel sans aucun ajout de SO2 - Certification écocert - Domaine des Amiel
Malagousia Natur 2017- Vin blanc - Domaine Tétramythos - 100% Malagousia - IGP Péloponnèse - 12° - Vin naturel -