Antidote 2019 - Les Terres Promises (Var)

antidote-19

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Antidote 2019 Rouge- Les Terres Promises (Var)

100% Carignan -

VDP Ste Baume - 13,2° -

SO2 < 10 mlg/l -

Vin naturel - certification Bio -

DOMAINE LES TERRES PROMISES

Ce produit n'est plus en stock

13,80 € TTC


C'est gourmand, fruité, épicé, avec une belle structure, il démontre avec évidence que le Carignan est un grand cépage du sud.


100% Carignan, vendangé à la main sur une parcelle de 2 hectares de vieilles vignes en gobelet à 343m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. Vinifié en macération semi –carbonique, ce vin , comme tous ceux du domaine, est non levuré, peu sulfité, non filtré, non collé.


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