Klandestino - André kleinknecht (Alsace)

klandestino

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Délirium - André Kleinknecht (Alsace) -

50% Pinot Noir, 50% Pinot gris -

Vin de France - 13°5 -

Vin naturel sans sulfites ajoutés -

Certification BIO et DEMETER -

Domaine Kleinknecht

3 bouteilles restantes en stock !

19,00 € TTC


Nous pensions que ce Klandestino était un Pétillant Naturel. Ce qui n'est pas le cas même s'il y a une très légère effervescence.

Donc, un Vin rouge bien perlant dominé par la finesse du Pinot Noir ce qui apporte énormément de fraîcheur à ce jus Nature.


Un nez de fruits rouges mûrs, de cerise griotte, de cuir et de sous bois.

En bouche les tanins s'affirment mais tout en délicatesse, on y retrouve les fruits rouges avec un tension agréable, c'est presque aérien avec une finale fumée et la pointe épicée qui patine le palais. Une vraie envie d'y revenir sans cesse !


Une très belle surprise !


sucres résiduels : 1 g/litre

Une cuvée en macération vinifiée sans aucun intrants, ni sulfite.



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