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Box CHARDONNAY - LIVRAISON GRATUITE

box-chardonnay

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Box "Chardonnay"

LIVRAISON GRATUITE


ARCES 2018 
(VDF) JF Ganevat

BARYCENTRE 2019 (IGP Vallée de l'Orb) Mas des Mesures

MONTHELIE 2018 (Monthelie) En Belles Lies

QUINTESSENCE 2015 (VDF) Jérôme Arnoux

BLONDE 2019 (Vin de France) Andréa Calek

CECI N'EST PAS UN VIN 2019 (VDF) Cyril Alonso

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137,00 € TTC






lespeauxdevins.com
vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins blancs Naturels d'exceptions avec

La BOX "Chardonnay" :

4 bouteilles 100% Chardonnay + 2 bouteilles d'assemblage à dominante Chardonnay.

Des jus purs et vivants de belle facture et LES FRAIS DE LIVRAISON SONT POUR NOUS !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")




Commençons par présenter cette Box avec les 4 premières quilles 100% Chardonnay et notre Tour de France par le Jura en passant voir Jean François Ganevat pour y découvrir ARCES 2018 un vin naturel à la complexité aromatique éclatante. C'est plein, c'est dense avec des notes de fleurs blanches, de noisette avec une pointe beurrée, c'est pur, tranchant, précis avec une acidité et une minéralité dentelée.


Faisons ensuite un crochet par la Bourgogne à la rencontre de Pierre Fénals de la Maison En Belles Lies et de son fabuleux et rare MONTHELIE 2019 au nez élégant et floral avec une légère prédominance de citron et chèvrefeuille. Bouche franche, pure, arômes délicats, finale tendue avec beaucoup de fraîcheur. Une belle minéralité. Un vrai plaisir tout en délicatesse.



QUINTESSENCE 2015 est une création de Jérôme Arnoux lui aussi vigneron dans le Jura. La bouche est longue et minérale avec des notes grillées et toastées. Un très joli vin complexe aux arômes d'épices.




Avec BARYCENTRE 2018 on redescend vers le Sud au Mas des Mesures situé dans l'Hérault ou Vincent Augé nous sert un fabuleux jus naturel aux arômes de fleurs blanches et aux saveurs de brioche beurrée, c'est fin et suave avec une belle acidité. On adore !


Un saut vers l'Ardèche à la rencontre de Andréa Calek et de sa BLONDE 2019 pour découvrir cet assemblage 80% Chardonnay et 20% Viognier. C'est suave et minéral avec des sensations de Poire, de Pomme, d'Amande, de citron et d'herbe. Il est déconcertant et envoûtant.


Et nous finissons notre mini Tour de France au Conservatoire Ampélographique des vignes Anciennes dirigé par Karine et Cyril Alonso dans le Beaujolais  pour déguster CECI N'EST PAS UN VIN 2019, une micro-cuvée issue de chardonnay de 19 ans et de gamay gloriod (Gamay blanc), un vin fin aux notes végétales et d'acacia, c'est profond, tout en fraîcheur et minéral. Et comme toujours avec Cyril c'est tellement bien fait.


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