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Bel Air Fauve blanc 2020 - Terre Fauve (31)

belAir-blanc20

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Bel Air Fauve blanc 2020 - Château Terre Fauve (31) -

100% sémillon blanc -

vin de France - 11,5 ° -

Vin naturel - Conversion Bio -

Château Terre Fauve

1 bouteille restante en stock !

Attention : dernières pièces disponibles !

10,00 € TTC


Ce Bel Air Fauve Blanc est un vin vif avec beaucoup de fraicheur aux notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'acacia. C'est onctueux et floral avec une belle petite tension.


Ce vin contient très peu d'intrants, seulement 15mlg/l de sulfites organiques sur la vendange, les levures sont indigènes, le vin n'est ni collé, ni filtré (Méthode Nature).


La vendange est précoce, pressurage direct dans dans un vieux pressoir en bois de 1900, fermentation lente à froid en cuve, élevage de 6 mois en cuve sur lies avec batonnage régulier.



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