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BOX SOIREE DE L'AMBASSADEUR - LIVRAISON GRATUITE

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Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Votre BOX "Soirée de l'Ambassadeur" !

LIVRAISON GRATUITE

(uniquement par Transporteur GLS)

LE REGARD 2018 (VDF) L'Ange Vin

AMPHORE 2017 (VDF) Mas del Périé

MONTHELIE 2018 (VDF) En Belles Lies

ARCES 2018 (VDF) Jean François Ganevat

JE T'AIME 2019 (Pet Nat) Conservatoire vignes Anciennes

VIN DE PAILLE 2015 (VDP) Jérôme Arnoux

2 bouteilles restantes en stock !

Attention : dernières pièces disponibles !

183,00 € TTC






Quand on se rend aux soirées de l'Ambassadeur, autant vous avouez qu'avec vos Ferrero vous risquez de ne pas passer le seuil de la porte. Alors ne faites aucune faute de goût pour l'occasion et emportez avec vous cette superbe Box de 6 quilles d'exceptions pour faire briller de mille feux le palais de votre Ambassadeur préféré !





LE REGARD 2018 un jus 100% Pineau d'Aunis nous vient de l'excellent Jean Pierre Robinot du Domaine L'Ange Vin dans le Sarthre. Un véritable noyau de minéralité avec des petits fruits rouges, de la cerise, du poivre blanc, c'est herbacé et ça pétille, c'est acidulé, vif, énergique, aérien, fin et funky. Un vin rouge naturel vraiment surprenant, léger avec ses 10° d'alcool mais complexe malgré tout et surtout incroyablement bon.


Le Mas del Périé et Fabien Jouves, près de Cahors, nous proposent AMPHORE 2017 un vin rouge naturel intense avec une concentration de fruits noirs alliées à des tanins soyeux, de délicats épices et une minéralité due à un sol calcaire sidérolithique. Un jus équilibré, croquant, suave avec une belle longueur. C'est dentelé et délicat. Une vraie petite bombe au potentiel de garde de 10 ans. Tranquille.



Pierre Fénals de la Maison en Belles lies présente MONTHELIE 2018. Un joli nez élégant et floral avec un légère prédominance de citron et chèvrefeuille. Bouche franche, pure, arômes délicats, finale tendue avec beaucoup de fraîcheur. Une belle minéralité. Un vrai plaisir tout en délicatesse.



Même s'il ne s'agit pas d'un jus créé avec ses propres raisins mais avec ceux de ses copains vignerons, la tête d'affiche des vins Naturels du Jura, Jean François Ganevat, nous délecte avec son ARCES 2018. Un Chardonnay à la complexité aromatique éclatante. C'est plein, c'est dense avec des notes de fleurs blanches, de noisette avec une pointe beurrée, c'est pur, tranchant, précis avec une acidité et une minéralité dentelée. Superbe.





Aux Soirées de l'Ambassadeur une petite Bulle est toujours la bienvenue, mais pas n'importe quelle Bulle puisque qu'il s'agit de JE T'AIME 2019 un Pet Nat confidentiel qui nous arrive du Conservatoire des Vignes Anciennes Alonso ! D'une finesse extrême et de couleur rose ambrée au nez de poivre blanc et de poire williams, c'est salin en bouche et appétant à souhait avec des bulles fines et élégantes ! On adore !



Et pour clôturer le Bal, nous avons mis dans la Box un VIN DE PAILLE 2015 (bouteille de 37,5 cl) créé par Jérôme Arnoux dans le Jura, un assemblage subtil de Poulsard, de Chardonnay et de Savagnin, les raisins sont séchés plusieurs mois avant d'être pressés.
D'une belle couleur ambrée, sa douceur et sa complexité vous séduiront: fruits exotiques, ananas, dattes, coings, pain d'épice et figues. Le jus obtenu a vieilli au moins 3 ans en fût de chêne afin de fermenter lentement et développer tous ses arômes. Au final, une belle sucrosité à l'équilibre PAR-FAIT, juste ce qu'il faut de finesse et de quoi surprendre définitivement votre Ambassadeur !




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