Box TERRE FAUVE - LIVRAISON GRATUITE

lespeauxdevins.com vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins naturels :

6 créations du Château Terre Fauve, 2 jeunes vignerons installés en Haute Garonne,

4 vins rouge, 1 vin blanc et 1 Pet Nat.

L'occasion de découvrir un cépage endémique : La Négrette.

Et, raisin sur le goulot, les frais de livraison sont pour nous !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")

Sachez en préambule que le Domaine est en conversion Bio et que la vinification se fait en "méthode Nature" : Seulement 15mlg/l de sulfites organiques sur la vendange pour les quilles , les levures sont indigènes, le vin n'est ni collé, ni filtré.

Commençons la découverte de cette Box avec un 100% Negrette, cépage endémique du Tarn et base des créations de Morgan Jouan et Nicolas Baudet, avec ce BEL AIR FAUVE Rouge 2019 un jus de soif à dominante souple, rond avec des tanins fondus. C'est fruité, frais, épicé, avec des arômes subtils de petits fruits rouges et noirs, de violette et de poivre.

BYAKKO 2020 est un Vin blanc 100% négrette vinifié en blanc de noir. Une cuvée confidentielle (600 bouteilles par an) sans sulfite ajouté qui dégage beaucoup de fraîcheur. C'est vif, complexe, avec des notes d'agrumes, de litchi, de rose et de cerises mais aussi de fruits secs, c'est onctueux avec une belle tension.

CHAT SACHANT CHASSER SANS SOUFRE 2020 est aussi un 100% Negrette travaillé sans aucun ajout de sulfites. Un vin puissant, frais et gourmand aux tanins souples, aux notes de fruits noirs confiturés, d'épices, de torréfaction et de fleur de violette.



Encore à fond la Negrette avec ce AU VENT MAUVAIS QUI M'EMPORTE 2020 un jus sans sulfite, puissant et intense, c'est ample, gourmand et complexe dans des tanins souples et fondus. Des arômes de fleurs intenses, de fruits rouges confits, de lavande, de réglisse, c'est épicé et chocolaté.

Avec CHÂTEAU TERRE FAUVE FRONTON 2019 on mélange la Negrette avec de la Syrah et du Cabernet Sauvignon pour obtenir un vin puissant et frais, aux notes de fruits noirs intenses comme le cassis, d'épices et de fleur de violette. C'est complexe avec des tanins souples et fondus.

Et pour finir dégustation quoi de mieux qu'un Pétillant Naturel blanc confectionné avec de la ... Negrette ! Ce AMAITORA là dégage Tension et onctuosité, un Blanc de Noir aux bulles fines à boire très frais, aux notes de étonnantes de litchi, truffe blanche, poire, eau de rose, et amandes fraiches.