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Sans Rancune 2020 - Domaine Ozil (Ardèche)

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Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Sans Rancune 2020 - Domaine Ozil en Ardèche (07)

100% Viognier-

Vin de France - 12,5° -

Vin naturel - pas d'ajout de sulfite -

Certification Biologique -

Domaine Ozil

6 bouteilles restantes en stock !

13,50 € TTC


Ni collé, ni filtré, le Jus est trouble comme une brume Ecossaise dans les Highlands en plein mois de mars !

Pas de pesticides, zéro intrants et pas d'ajout de sulfite pour cette quille qui ressemble à un jus de raisin blanc.

Le nez démasque une jolie acidité citronnée qu'on retrouve en bouche, un goût d'agrumes bien prononcé, voire de pomme Fuji.


Au final, on adore cette tonicité, cette belle acidité funky contrôlée, cette fraîcheur et cette minéralité qui dure.

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