Révélation 2014 - vin rouge naturel de Jerôme Arnoux - Arbois Jura Agrandir l'image

Révélation 2014

révélation-2014

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Révélation 2014 - Jérôme Arnoux à Arbois dans le Jura (39)

100% Pinot -

AOC Arbois Rouge - 12,5° -

Culture raisonnée - Vinification naturelle

Jérôme Arnoux

1 bouteille restante en stock !

Attention : dernières pièces disponibles !

15,90 € TTC

Définition : "découverte, prise de conscience. OUI, on peut faire de grand vin rouge dans le Jura."

Terroir argilo calcaire. Exposition Sud Est.

Fermentation en cuve avec les peaux. Elevage en fût de chêne durant 12 mois. vinification naturelle, léger sulfitage lors de la mise en bouteille, non collé et légère filtration.

Un pur Pinot d'une couleur violet foncé. Bouche très concentrée.

Accompagnement : viande rouge, viande en sauce, gibier, fromage.

Servir à 17°C

Garde : 10 ans.

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