Energie 2015

energie-2015

Nouvelle bouteille sélectionnée par Fredéric !

Vin de France - PUR (Production Unique Rebelle) Villefranche sur Saone (69)

Pur Roussanne -

Vin de France - 13,5° -

Biodynamie - Vinification Naturelle -

CYRIL ALONSO et FLORIAN LOOZE

Ce produit n'est plus en stock

9,80 € TTC

Anis et aubépine.

Minéralité, fraîcheur et énergie.

A mettre sur table à l'apéro, planqué à l'ombre pendant les belles chaleurs de l'été.

Cyril Alonso et Florian Looze ont dû s'adapter, comme aime à leur rappeler régulièrement dame Nature, qui cette année à obligé nos 2 compères de rajouter 50mlg/l de SO2 (légèrement au dessus de la limite imposée par la charte des vins naturels c'est à dire 40 mlg/l mais loin des 200 autorisés par la législation en ce qui concerne les vins conventionnels) avant la mise en bouteille pour "sauver" ce blanc ... énergique !

 

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