Les Peaux de Vins
Chantemerle 2017 - Jérôme Arnoux (Jura)
Chantemerle 2017 - Jérôme Arnoux (Jura)
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Chantemerle 2017 - Jérôme Arnoux (Jura)
- 100% Chardonnay vieilles vignes
- AOC Arbois Blanc
- 14° d'alcool
- Conversion Bio
- Vinification naturelle
Arômes de tilleul, belle fraîcheur en bouche qui se termine sur une pointe légèrement amers, juste ce qu'il faut pour éveiller les papilles et une belle minéralité. C'est net, droit et bon.
LIVRAISON PETIT PRIX : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles
Définition : "Lieu-dit. Sélection parcellaire."
Terroir argilo calcaire exposé sud-est. Elevage 12 mois avec ouillage et bâtonnage 2 fois par mois.
Fermentation avec levures indigènes, vinification naturelle, léger sulfitage lors de la mise en bouteille, non collé et légère filtration.
Accompagnement : apéritif, entrée, crustacés, viandes blanches, poissons ... Servir à 12°C
Garde : 15 ans.
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