Les Peaux de Vins
Domaine de Périllière 2017 - Côtes du Rhône
Domaine de Périllière 2017 - Côtes du Rhône
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30)
- 25 % Grenache et 75% Syrah
- Côtes du Rhône Villages
- 14°5 d'alcool
- Culture raisonnée
- Vinification naturelle
- Soufre ajouté : moins de 30 mlg/l
- Le Domaine est dirigé par Frédéric Vincent
Un Signargues riche et équilibré à la robe d'encre et au nez de fruits noirs.
La bouche est fraîche et généreuse, empyreumatiques avec du fruit mûr et des tanins très en relief.
Accompagnement : un pâté de campagne, une volaille rôtie, un steak au poivre, une côte de boeuf, un gigot d’agneau rôti aux herbes (thym, laurier, etc), un canard aux olives, un osso-buco, une poêlée de cèpes, une ratatouille. Des fromages de brebis ou de chèvre mi-affinés.
Blog posts
-
Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
Originaire des Hautes Alpes, Yann de Agostini étudie la viticulture et l’œnologie à Cognac puis il décide de partir se former sur le terrain et s'aguerrir en France, mais aussi...
Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
Originaire des Hautes Alpes, Yann de Agostini étudie la viticulture et l’œnologie à Cognac puis il décide de partir se former sur le terrain et s'aguerrir en France, mais aussi...
-
Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
-
Château Boucarut dans le Gard
Saskia est née et a grandi en Andalousie, dans la province de Malaga, d’une mère néerlandaise et d’un père espagnol, et son grand-père y était négociant en vin. Maurice est...
Château Boucarut dans le Gard
Saskia est née et a grandi en Andalousie, dans la province de Malaga, d’une mère néerlandaise et d’un père espagnol, et son grand-père y était négociant en vin. Maurice est...
