Les Peaux de Vins
Domaine Grès Saint Vincent 2022 - Côtes du Rhône
Domaine Grès Saint Vincent 2022 - Côtes du Rhône
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Côtes du Rhône - Cave d'Estézargues dans le Gard (30)
- 60 % Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Carignan
- Côtes du Rhône Villages Signargues
- 15° d'alcool
- Vin naturel
- Certification Bio
- Sulfites ajoutés : moins de 30 mlg/l
- Le Domaine est dirigé par Maria Vincent
Gourmand et élégant ce Côtes du Rhône Villages Signargues, non collé et non filtré, fleure bon les petits fruits rouges (groseille, cerise) et la garrigue tout en dévoilant des odeurs de confiture de fruits noirs..
En bouche on reste dans les mêmes tendances mais agrémentées de notes d’épices douces (cannelle et réglisse).
Un vin mûr, vif et pur, une quille juteuse aux tanins soyeux et délicats.
Un beau rapport qualité/prix
A garder 5/7 ans
Accompagnement : Pâté de canard, Fricassée de poulet à l'ancienne, cuisse de Dinde au four, tarte salée, les viandes rouges en sauce ou au barbecue, Fromages (Pont l’Evêque, Banon ou Pélardon des Cévennes)
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Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
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Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
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