Friandise 2022 - Jérôme Arnoux (Jura)

Friandise 2022 - Jérôme Arnoux (Jura)

• Pinot, Trousseau et Poulsard -
• AOC Arbois Rouge
• 12° d'alcool
• Conversion Bio
• Vinification au plus proche du naturel

Vinifié avec très peu de soufre, ce vin rouge à la couleur claire a un côté ferme et rafraîchissant.

Arômes de fruits rouges frais et fumés, tanins très discrets, de la minéralité, finale épicée avec de la tension, à boire quand on a soif !

C'est parfumé, c'est frais, c'est souple, c'est un vin tout terrain qui s'accordera avec moult plats !

LIVRAISON PETIT PRIX  : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles 

Définition : "se dit d'une petite gourmandise que l'on prend entre les repas."

Terroir : argilos calcaire. Exposition Sud Est

Rendement : 40 hl/ha
Egrappage : 50% oui et 50% macération carbonique (non égrappés)
Cuvaison : pendant 20 jours avec de léger pigeage
Fermentation :
50% en cuve avec les peaux
50% en cuve en raisins entiers (non égrappés)
Elevage :
contenant : cuve
durée : 3 mois 
assemblage : après la fermentation malolactique, très léger sulfitage
Filtration : vin non collé, non filtré.
Mets et vin : charcuterie fumée, Barbecue….
T° dégustation : 14°C
Garde : 4/5 ans