Le Grand Blanc 2014 - Domaine Milan (Bouches du Rhône)

Le Grand Blanc 2014 - Domaine Milan (Bouches du Rhône)

• Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains
• 13° d'alcool
• vin naturel
• Certification Bio
• 25 mlg/l de sulfites ajoutés lors de la mise

Le grand blanc est réellement un vin atypique, en effet, il ne se goûte jamais deux fois de la même manière que ce soit à l’ouverture, assez frais, avec quelques degrés de plus, ou plusieurs heures d’ouverture.

Tour à tour, on découvre les différentes notes fruitées des divers cépages que composent le grand blanc.

Nez expressif, floral et aromatique. Bouche suave, arômes de fruits blancs et mûrs, d'agrumes et une pointe d'amertume en fin de bouche.

Une belle complexité, un bel équilibre et une belle fraîcheur pour cet étonnant et grand vin blanc d'Henri Milan.

Une vraie claque !

Le grand blanc est un vin qui peut s’accorder avec quasiment tout. Son assemblage lui permet d’être dégusté autant en apéritif, qu’avec une entrée froide, un poisson ou une viande blanche, mais également avec les fromages.