Les Peaux de Vins
Antidote 2024 - Les Terres Promises (Var)
Antidote 2024 - Les Terres Promises (Var)
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Antidote 2024 Rouge- Les Terres Promises (Var)
- 100% Carignan
- Vin de France
- 14° d'alcool
- SO2 < 10 mlg/l
- Vin naturel
- Certification Bio
C'est gourmand, fruité, épicé, avec une belle structure, il démontre avec évidence que le Carignan est un grand cépage du sud.
100% Carignan, vendangé à la main sur une parcelle de 2 hectares de vieilles vignes en gobelet à 343 m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. Vinifié en macération semi –carbonique, ce vin , comme tous ceux du domaine, est non levuré, peu sulfité, non filtré, non collé.
Blog posts
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4 RAISONS, PARMI TANT D'AUTRES, POUR LESQUELLES...
Il y a une bonne vingtaine d'année, un ami déposait un canon rouge sur la table de fête en indiquant "Tenez les gars, un vin naturel et putain il est...
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Ferme de Lafage dans le Quercy
Découvrez les Vins Naturels de Kevin Barbet du Domaine de Lafage dans le Quercy en Haute Garonne
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Domaine de l'Avellan dans le Var
Mathieu Dodin, la petite trentaine en cette année 2025, est installé sur les hauteurs d'une colline voisine de Collobrières dans le Var, à un peu plus de 400 mètres d'altitude...
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