Les Peaux de Vins
Barycentre 2020 - Mas des Mesures (Hérault)
Barycentre 2020 - Mas des Mesures (Hérault)
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Claparèdes 2020 - Mas des Mesures (Hérault)
- 100% Chardonnay
- IGP Haute Vallée de l'Orb
- 13° d'alcool
- Vin naturel
- Aucun ajout de sulfite
Issus d'un sol argilo-calcaire, les raisins sont vendangés à la main, pressés en grappes entières et vinifiés en cuve inox sans intrants. Elevage sur lies fines sans ajout de SO2 pendant 6 mois pour 1/3 en cuve inox, 1/3 en jarre en grès et 1/3 en vieux demi-muids.
Un 100% Chardonnay à la bouche étonnement fraîche et acide pour le sud de la France, une belle matière aux arômes de fleurs blanches et aux saveurs de brioche beurrée. un jus fin, suave, net, droit et toujours cette belle acidité. On adore !
Blog posts
-
Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
Originaire des Hautes Alpes, Yann de Agostini étudie la viticulture et l’œnologie à Cognac puis il décide de partir se former sur le terrain et s'aguerrir en France, mais aussi...
Domaine du Petit Août dans les Hautes Alpes
Originaire des Hautes Alpes, Yann de Agostini étudie la viticulture et l’œnologie à Cognac puis il décide de partir se former sur le terrain et s'aguerrir en France, mais aussi...
-
Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
Comment le vin naturel a radicalement boulevers...
Comment le vin naturel a radicalement bouleversé sa vie sexuelle ! Pas facile de parler à visage découvert de sa sexualité, non, pas aisé d'accepter les regards et le jugement...
-
Château Boucarut dans le Gard
Saskia est née et a grandi en Andalousie, dans la province de Malaga, d’une mère néerlandaise et d’un père espagnol, et son grand-père y était négociant en vin. Maurice est...
Château Boucarut dans le Gard
Saskia est née et a grandi en Andalousie, dans la province de Malaga, d’une mère néerlandaise et d’un père espagnol, et son grand-père y était négociant en vin. Maurice est...
