Box J'AIME LE BLANC - LIVRAISON GRATUITE
Box J'AIME LE BLANC - LIVRAISON GRATUITE
Box "J'aime le Blanc"
LIVRAISON GRATUITE
PRIMITIF 2019 (AOP Savoie) Domaine Giachino
LES AGUDES 2022 (VDF) Mas del Périé
L'ESSENTIEL 2019 (IGP Méditerranée) Domaine Dieulefit
CHANTEMERLE 2017 (AOP Arbois) Jérôme Arnoux
RIESLING 2019 (AOP Alsace) André Kleinknecht
GAG BLAU 2022 (Coteaux Pont du Gard) Château Boucarut
lespeauxdevins.com vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins blancs naturels.
La BOX "J'AIME LE BLANC"
Des jus purs et vivants de belles factures et
LES FRAIS DE LIVRAISON SONT POUR NOUS ! (uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Pour commencer nous proposons dans cette Box CHANTEMERLE 2018, un vin blanc venu du Jura, d'Arbois très précisément, et créé par Jérôme Arnoux. Des arômes de tilleul pour ce Chardonnay vieilles vignes, belle fraîcheur en bouche qui se termine sur une pointe légèrement amers, juste ce qu'il faut pour éveiller les papilles et une belle minéralité. C'est net, droit et bon.
Nous descendons la France à la limite Isère/Savoie à la découverte de PRIMITIF 2019, un vin blanc naturel concocté par la famille Giachino. Un 100% Jacquère pur et cristallin, une touche de pomme, une pointe citronnée, une léchouille de silex, de la minéralité, de la tension et seulement 10°5 d'alcool affiché. SUPERBE.
Passons maintenant à Cahors et par le Mas Del Périé dirigé par Fabien Jouves afin de vous proposer LES AGUDES 2022, un vin blanc naturel aux arômes de fleurs blanches et de miel d'acacia. C'est dense, rond, minéral avec une légère amertume et une belle tension.
En partant plus à l'est, nous atterrissons dans le Vaucluse au Domaine de Rémi Pouizin : Le Domaine Dieulefit. "Je peux boire les décoctions que je prépare pour mes vignes" tel est le mot d'ordre de notre vigneron. Et L'ESSENTIEL 2019, se présente donc comme un vin vivant et gourmand. Un pur Marsanne au nez aromatique de fruits à chair blanche et de pêche. La bouche est équilibrée. De la rondeur, un fruité mur avec des notes de miel. A partager sur des poissons en sauce blanche, des fromages de chèvre ou vache type comté.
Nous repartons dans le Nord Est de la France en passant par l'Alsace et le Domaine André Kleinknecht pour y déguster un RIESLING 2019, aux notes de fruits exotiques, comme le litchi, et d'agrumes type citron vert, c'est légèrement perlant, belle acidité avec de la tension. Finale minérale voire saline, avec un soupçon de tilleul, bonne vivacité et beaucoup de fraîcheur.
Et pour terminer cette BOX, nous redescendons dans le Gard au Château Boucarut, où nous attend GAG BLAU 2022. De la Roussanne et du Viognier pour un nez de brioche, de poire, une bouche de coing, de fruits mûrs, c'est mielleux avec une belle acidité, de beaux amers en fin de bouche et tout en fraîcheur
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Des jus à la vinification sans intrants chimiques
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