BOX SOIREE DE L'AMBASSADEUR - LIVRAISON GRATUITE

Votre BOX "Soirée de l'Ambassadeur" !

LIVRAISON GRATUITE

(uniquement par Transporteur GLS)

L'OPERA BLANC 2021 (VDF) Jean Pierre Robinot

ALOXE CORTON 2021 (AOP Aloxe) Maison En Belles Lies

MEPHISTO  2019 (VDF) Domaine de l'Ecu

SPLASH 2021 (Pet Nat) Château Barouillet

BROUILLY VIEILLES VIGNES 2022 (Brouilly) Jean Claude Lapalu

ENTRE DEUX 2019 (Arbois) Jérôme Arnoux

Quand on se rend aux soirées de l'Ambassadeur, autant vous avouer qu'avec vos "Ferrero" vous risquez de ne pas passer le seuil de la porte d'entrée. Pour cette occasion évitez une faute de goût et emportez avec vous cette superbe Box de 6 quilles d'exceptions pour faire briller de mille feux le palais de votre Ambassadeur préféré !

Fonctionne aussi entre amis !!!

Jean Pierre Robinot, installé dans la vallée du Loir dans la Sarthe, nous propose L'OPERA BLANC 2021 un jeune 100% chenin laisse entrevoir de belles perspectives. Le nez est plein de finesse, c'est fin et léger, salin, avec des notes végétales, la bouche tend vers les mêmes sensations, le gras est présent, c'est vert, beurré et on commence déjà à deviner les futures notes oxydatives. C'est vraiment bien fait. A boire dès maintenant mais le temps le fera passer dans de nouvelles dimensions !

Pierre Fénals de la Maison en Belles lies présente ALOXE CORTON 2021. La terre d’argile rouge aux cailloux calcaires ronds donne un caractère particulier à ce vrai Pinot noir, un nez droit sur les fruits rouges mûrs, la pivoine et la rose rouge, bouche chocolatée et épicée, longue persistance, c’est plein de force et de vie même si ça demandera quelques années pour le voir exprimer tout son potentiel.

On remonte en Loire Atlantique au Domaine de l'Ecu, pour y déguster MEPHISTO  2019 un Cabernet Franc au nez plein, flatteur, rond, expressif, sur les fruits noirs et petits fruits rouges, mûre, fraise, groseille, notes de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés, beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé, notes d’épices douces.

Et si on s'ouvrait un Pétillant Naturel du Château Barouillet avec SPLASH 2021 au nez d'agrumes, plutôt citron, de pomme verte et de pierre humide. En bouche c'est riche en texture, rond avec de petites bulles et merveilleux de fraîcheur et de vivacité. Amertume en finale qui nous rappelle une bière blanche et micro pointe de sucre résiduel.

Un petit crochet pour rencontrer Jean Claude Lapalu vigneron emblématique du Beaujolais pour y découvrir une de ses plus belles créations avec son BROUILLY VIEILLES VIGNES 2022 un pur jus de gamay à la superbe texture, arômes de baies rouges, de la générosité et une finale épicée. Une intense expression de fruits et de puissance tout en gardant de la fraîcheur pour ce vin juteux à souhait.

Et pour clôturer le Bal un Vin Blanc Jurassien sera le bienvenu avec ce ENTRE DEUX 2019 préparé par Jérôme Arnoux. Élevé 20 mois en fûts de chêne avec ouillage, ce Savagnin floral aux notes de fleurs blanches, de litchi accompagnera parfaitement un apéritif ainsi que des mets exotiques. Encore une autre facette de ce cépage, à découvrir absolument !