A Bouche Que Veux-Tu 2023 - Les Terres Promises (Var)

A Bouche Que Veux-Tu 2023 - Les Terres Promises (Var)

• Clairette et Rolle
• AOP Coteaux Varois
• 13,5° d'alcool
• Vin naturel
• Certification Bio

Ses raisins, de clairette rose et blanche assemblés avec 40% de Rolle, sont issus de vignes situées sur les contreforts de la montagne de La Loube.

Un vin naturel sans intrants d'une grande finesse soutenu par une belle minéralité est d’un fruit subtil et complexe qui se laisse boire avec gourmandise.

🍴 Cet assemblage est idéal sur des fruits de mer, poissons grillés ou un ceviche. Sa tension et sa légère rondeur s’accordent aussi très bien avec une cuisine méditerranéenne simple : légumes grillés, tapenade, ou fromages frais. Il accompagne parfaitement les plats iodés ou végétaux où la fraîcheur est essentielle.

👉 retrouver encore plus d'accords avec la Clairette par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/clairette-accords-mets-vins-naturels

👉 retrouver encore plus d'accords avec le Rolle par la : https://lespeauxdevins.com/pages/rolle-vermentino-accords-mets-vins-naturels

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