Les Peaux de Vins
L'Avant Garde 2024 - Domaine Julian (Gard)
L'Avant Garde 2024 - Domaine Julian (Gard)
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L'Avant Garde 2024 - Domaine Julian - Gard
- Grenache et Syrah
- AOC Duché d'Uzès
- 12°5 d'alcool
- Vin Naturel avec levure neutre
- Aucun ajout de sulfite
- Certification Nature et Progrès
Cet L’Avant Garde 2024 là, création des 2 fils de Louis Julian qui marchent sur les pas de leur papa, s’ouvre sur de petits fruits rouges très frais, entre framboise et notes florales de violette. En bouche, la matière est souple et soyeuse, légèrement perlante, avec un fruit croquant et une belle sensation de fraîcheur. Un vin net, droit et gouleyant, à l’expression libre et spontanée, qui appelle immédiatement la deuxième gorgée.
🍴 Tout en fruit et en fraîcheur, L’Avant Garde accompagne parfaitement une cuisine simple et conviviale : grillades estivales, côtelettes d’agneau, pizza aux légumes grillés ou salade de tomates anciennes. Il fonctionne aussi très bien légèrement rafraîchi avec une planche de charcuteries artisanales ou des tapas méditerranéennes.
👉 retrouver encore plus d'accords avec le Grenache par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/grenache-accords-mets-vins-naturels
👉 des idées d'accords avec la Syrah par là : https://lespeauxdevins.com/pages/syrah-accords-mets-vins-naturels
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