Le Fantôme Blanc 2024 - Terres d'Esclans (Var)

Le Fantôme Blanc 2024 - Terres d'Esclans (Var)

• Vermentino et Grenache Blanc
• Vin de France
• 12° d'alcool
• Vin naturel
• SO2 total < 20 mlg/l
• Certification Bio

Les années se suivent et se ressemblent chez Fabrice, et même avec ce millésime 2024 où le Grenache Blanc fait son apparition, on retrouve encore un vin blanc vif et addictif !

Des notes subtiles de fleurs d’acacia et de pêche blanche, c'est frais, salin, une belle petite tension tout en finesse, net et droit. Un vrai régal que nous estampillons "COUP DE CŒUR 2026" (encore !!).

🍴 Le Vermentino apporte ici la fraîcheur, la tension saline et les notes d’agrumes qui font merveille sur poissons grillés, ceviche ou fruits de mer. Le Grenache Blanc amène davantage de chair et de gourmandise, parfaites avec une burrata, des légumes d’été rôtis ou une belle cuisine méditerranéenne. Un blanc du Sud lumineux et digeste, aussi à l’aise à table qu’à l’apéro bien frais.

👉 retrouvez encore plus d'accords avec le Vermentino par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/rolle-vermentino-accords-mets-vins-naturels

 👉 retrouvez encore plus d'accords avec le Grenache Blanc par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/grenache-blanc-accords-mets-vins-naturels

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