Le Petit 2022 - Ferme de Lafage (82)

Le Petit 2020 - Ferme de Lafage (Tarn et Garonne) -

• Gamay et Cabernet franc
• Vin de France
• 12,5° d'alcool
• Vin naturel
• Certification Bio

Vin de soif au caractère bien trempé. Une jolie brillance, des notes épicées, un nez poivré. Ce vin dévoile une bouche toute en fraicheur et vivacité́. Une belle attaque sur des notes de baies rouges comme le Cranberry, la fin de bouche est ferme et saline.

Une sensation perlante (très fines bulles gazeuses) ou une réduction au nez peut se ressentir. Nous conseillons de l’aérer au moins 30 minutes avant le service pour que le gaz et la réduction disparaissent.

🍴 Avec sa fraîcheur éclatante, ses notes de baies rouges et sa finale saline, Le Petit 2020 accompagne à merveille charcuteries artisanales, volailles rôties et légumes grillés. Sa trame poivrée s’accorde également très bien avec les champignons, les lentilles épicées ou une cuisine conviviale et généreuse. Un rouge de plaisir à servir légèrement rafraîchi.

👉 Plus de plats à partager avec le Gamay par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/gamay-accords-mets-vins-naturels

👉 retrouver encore plus d'accords avec le Cabernet Franc par là : https://lespeauxdevins.com/pages/cabernet-franc-accords-mets-vins-naturels

LIVRAISON PETIT PRIX  : En France Métropolitaine, et avec les Transporteur GLS en Point Relay, payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles 

Vendange égrappée et foulée, un temps de macération à froid est pratiqué avant la fermentation alcoolique. Les fermentations démarrent spontanément grâce au levures indigènes. Les extractions sont très légères voire même plus proches de l’infusion.

Garde : jusqu'à 6 ans au moins.