Les Vacances de Monsieur Merlot 2024

Les Vacances de Monsieur Merlot 2024 - Château Peybonhomme (33)

• 100% Merlot
• Vin de France
• 11°5 d'alcool
• Vin naturel
• Certifications AB, DEMETER, Vegan

Un 100% Merlot tout en fraîcheur et en gourmandise ! Cultivé en biodynamie et vinifié sans intrants, Les Vacances de Monsieur Merlot joue la carte de la simplicité, du fruit et de la buvabilité.

Au nez, on retrouve de beaux arômes de fruits rouges, de cerise et de fraise confiturée, avec une expression très fruitée et immédiatement séduisante.

En bouche, c'est léger, souple et gourmand, porté par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un Merlot tout en finesse, facile à boire et particulièrement digeste, qui offre une jolie expression du cépage dans une version naturelle et sans lourdeur.

🍴 À déguster avec une planche de charcuteries, des grillades, une volaille rôtie, une côte de porc ou un magret de canard. Son fruité accompagne aussi très bien une ratatouille, des aubergines grillées, des champignons, une pizza aux légumes ou un hachis parmentier. Côté fromages, pensez au camembert, au brie ou à une tomme de vache.

Et pour les beaux jours, servez-le légèrement rafraîchi : parfait pour un barbecue entre amis, un pique-nique ou un déjeuner en terrasse !

👉 retrouver encore plus d'accords avec le Merlot par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/merlot-accords-mets-vins-naturels

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