Saint Clément Plage 2025 - Domaine Saint Clément (Hérault)

Saint Clément Plage 2025 - Domaine Saint Clément (Hérault)

• Touriga, Petit Verdot, Merlot et Nielluccio
• Vin de France
• 10° d'alcool
• Biodynamie sans certification
• SO2 total < 50 mlg/l 

Le jus parfait de votre été sur le bord d'une plage (mais pas que), pour ce vin qui allie légèreté avec seulement 10° d'alcool annoncés, qui propose un bouchon à vis très pratique car c'est souvent le tire bouchon qu'on oublie à ... la plage, et enfin un assemblage avec des cépages originaux pour la région qui donne un résultat surprenant de simplicité, de "gouleyance" et de qualité !

Un nez de petits fruits rouges, de fraise pour une bouche sur les mêmes tons avec une pointe végétale, de la légèreté, c'est souple avec de la fraîcheur, une fine acidité en filigrane et la pointouse d'épices qui va bien

Accord mets/vins :  Cet assemblage de Touriga, Petit Verdot, Merlot et Nielluccio accompagne à merveille les grillades estivales, tapas ensoleillés et cuisines simples de bord de mer. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un partenaire idéal des salades gourmandes, poissons grillés ou apéritifs prolongés.

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