Sylvaner 2023 - Domaine Kleinknecht (Alsace)

Sylvaner 2023 - Domaine Kleinknecht (Alsace)

• 100% sylvaner
• AOP Alsace
• 12° d'alcool
• vin naturel
• Aucun ajout de Sulfite
• Certification Demeter

Légèrement perlant, ce Sylvaner dévoile de délicates notes de fleurs jaunes, de noisette et de brioche au beurre.

En bouche, c'est frais, désaltérant et tout en finesse. La minéralité, signature du terroir marno-calcaire, apporte beaucoup d'énergie et de relief à l'ensemble.

🍴 À déguster avec des huîtres, des moules marinières, une tarte flambée alsacienne ou un fromage de chèvre frais. Sa fraîcheur désaltérante, sa légère effervescence naturelle et sa minéralité accompagnent à merveille les fruits de mer, les plats simples et les cuisines de terroir. Il se révèle également très à l'aise avec des asperges, une  ou des légumes de printemps. Un blanc vivant, précis et convivial qui appelle les repas entre amis et les assiettes généreuses.

👉 retrouver encore plus d'accords avec du Sylvaner par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/sylvaner-accords-mets-vins-naturels

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