Les Peaux de Vins
BOX DE LA RENTRÉE 2025 - LIVRAISON GRATUITE
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lespeauxdevins.com vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins naturels,
6 quilles natures pour affronter le rentrée et laisser perdurer un parfum d'été !
3 Blancs et 3 Rouges.
et les frais de livraison sont pour nous !
(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Alors commençons avec PREMIER ÉTÉ 2021 qui nous vient du Domaine de Plerimond dans le Var. Première cuvée pour Anne et François Hoffet et coup de maître avec ce vin vinifié sans aucun intrants ni sulfite. un jus naturel vinifié en Macération Carbonique, perlant à la mâche légère mais avec beaucoup de parfums, on y retrouve la framboise, du cuir et une pointe d'épice, c'est rond et fondu, c'est gouleyant avec une trame de cacao et tout en fraîcheur !
Nous restons dans le Var avec notre coup de cœur du moment : LE FANTÔME 2024 un vin blanc Naturel qui nous arrive de Terres d'Esclans. Des notes subtiles de fleurs d’acacia et de pêche blanche, c'est frais, salin, une belle petite tension tout en finesse, net et droit. Un vrai régal que nous estampillons "COUP DE CŒUR 2025" (encore !!).
Avec LES MENADES 2021 on fait un saut de puce vers le Gard et le Domaine Vallat d'Ezort pour s'ouvrir une bouteille 100% Ugni blanc. Fraîcheur et vivacité au programme, c'est rond et tonique avec des arômes légers de fruits blancs, de fleurs d'acacia et même quelques notes discrètes de citron confit. En résumé, un vin blanc naturel net, bien fait et surtout ... bon !
On enchaîne par le Jura en passant voir Jérôme Arnoux et y déguster INITIAL 2020 un Chardonnay à la bouche minérale et complexe, le vin est frais, fruité et élégant, avec des arômes de miel et d'épices et une belle finale minérale.
On remonte vers le Beaujolais en passant par Le Domaine des Chopin et y déguster LE DÉSERT 2021 Un Beaujolais Villages nature frais et plein de nuances, des arômes floraux, des petits fruits noirs avec des notes herbacées, du jus, c'est riche avec une belle acidité, une rondeur apportée par le fût et une finale qui dure. Une belle réussite du jeune Germain Santailler.
Et concluons notre Box avec un retour dans le Gard par le Château Boucarut découvrir DEMAIN C'EST LOIN 2023 une carbo de Grenache et de Syrah fruitée et légère, parfait pour cette fin d'été ! Un joli Vin Naturel aux notes de petits fruits comme la framboise, ou le cassis qui apporte une belle acidité, c'est fin, floral, très légèrement fumé, parfumé, tout en équilibre avec une pointe poivrée en finale. Super bien fait et addictif !
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Des jus à la vinification sans intrants chimiques
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Domaine de l'Avellan dans le Var
Mathieu Dodin, la petite trentaine en cette année 2025, est installé sur les hauteurs d'une colline voisine de Collobrières dans le Var, à un peu plus de 400 mètres d'altitude...
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Fabrice Raymond de Terres d'Esclans dans le Var
découvrez les magnifiques vins naturels de Fabrice Raymond de Terres d'Esclans dans le Var
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Expérience déroutante sur la conservation du vi...
UNE SURPRENANTE ET INVOLONTAIRE EXPÉRIENCE A VOUS FAIRE PARTAGER avec une bouteille que vous ne trouverez pas sur notre site, même si nous en avons vendu il y a 4 ans...
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