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Les Peaux de Vins

BOX "Jus d'Automne" - LIVRAISON GRATUITE

BOX "Jus d'Automne" - LIVRAISON GRATUITE

Prix habituel €92,00 EUR
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Votre BOX JUS D'AUTOMNE !

LIVRAISON GRATUITE

LA SUITE 2018 (Coteaux du Quercy) Domaine de Lafage

LE FANTÔME blanc 2022 (VDF) Terres d'Esclans

TOUTOU RIEN 2021 (VDF) Cuisine En Famille

CARIÑO 2021 (Côte du Brian) Domaine Pech d'André

CE BLANC 2022 (Beaujolais) Jean Claude Lapalu

BLACK WHITE 2016 (AOP Crémant Jura) Jérôme Arnoux

lespeauxdevins.com vous proposent la Box "Jus d'Automne 2023 ", pour prolonger les derniers rayons de l'été ou pour affronter les premiers frimas de l'automne avec ses 3 bouteilles de rouge, 2 de blanc et un crémant du Jura !

 

Commençons nos découvertes avec un vin rouge qui nous arrive du domaine Domaine de Lafage dans le Tarn et Garonne avec LA SUITE 2018 qui dévoile un nez franc de fruits frais et des notes de cerise Burlat. En bouche, une belle attaque franche sur les fruits noirs compotés, une belles acidité lui confère une jolie finale, tout en fraîcheur.

CARIÑO 2021 est un jus du Domaine Pech d'André situé dans le Minervois. Une Syrah vendangée tout juste à maturitévinifiée sur le fruit, à contre-pied des canons qui s'imposent habituellement à ce cépage. Sans bois ni loi… ni sulfites, elle révèle naturellement une douceur et une rondeur qui donnent envie… de ronronner de plaisir


On part maintenant dans le Var et à Terres d'Esclans pour y découvrir LE FANTÔME blanc 2022. Encore une vraie et franche réussite (on a vraiment l'impression de se répéter avec Fabrice Raymond quelle que soit la couleur de ses jus) avec ce Vermentino aux notes subtiles de fleur d'acacia et de pêche blanche, mais surtout un vin frais et vif, minéral et aérien, une belle tension, de la finesse, c'est net et droit mais surtout addictif (encore) !

On bifurque par le Vaucluse pour y découvrir Cuisine En Famille qui nous propose TOUTOU RIEN 2021 un vin rouge, vinifié sans sulfites ni aucun intrant, gourmand avec une belle longueur sur le fruit, des notes de réglisse et une pointe d'épices.


CE BLANC 2022 est un Beaujolais blanc confectionné par Jean Claude Lapalu, ce qui est rare, lui le magicien du Rouge Nature. Un Chardonnay de fruits mûrs aux arômes de fleurs d'acacia, de poire, de coing, de chèvrefeuille, des touches d'agrumes et de brioche beurrée. Un jus riche et minéral qui reste frais avec une belle petite longueur qui donne envie d'y retourner. Peut se garder jusqu'en 2030 fastoche !

Et on fini avec un superbe Crémant Naturel du Jura avec ce BLACK WHITE 2016 de Jérôme Arnoux, un Blanc de Noir, 100% pinot, élevé 60 mois sur Lattes ce qui donne des bulles d'une belle finesse aromatique aux arômes de poire, d'amande et de noix grillée, la bulle est fine, bien intégrée dans une texture crémeuse. On adore. 

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