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Les Peaux de Vins

Box Petit Prix - LIVRAISON GRATUITE

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Prix habituel €66,00 EUR
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BOX PETIT PRIX

LIVRAISON GRATUITE

LES MENADES 2021 (blanc - VDF) Vallat d'Ezort

ROUGE 12°5 LOUIS JULIAN (rouge - VDTF) Louis Julian

CUVEE DES GALETS 2021 (rouge - CDR) Vignerons d'Estézargues

CAMPANA 2021 (blanc- VDF) Château MirouZe

LES BRAS M'EN TOMBENT 2022 (blanc - VDF) Cuisine En Famille

A COURAL 2021 (rouge - VDF) Domaine des Amiel


lespeauxdevins.com
vous propose une sélection de 6 bouteilles de vins naturels venues du sud de la France, des jus frais et gouleyants à un prix riquiqui  :

3 rouges et 3 blancs.

et les frais de livraison sont pour nous !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")

 

Commençons avec Louis Julian, vigneron Gardois engagé adepte de la décroissance et combattant du gaspillage, qui cultive en bio depuis 1979 et a stoppé l'ajout de sulfites depuis 1987 !!

Tout nous plait dans sa bouteille, déjà le raisin est bio, la vinification est sans intrants chimiques ni conservateurs, ni collage, ni filtration, le ZERO sulfite ajouté, le format en 1 litre, les étiquettes indiquant ce que contient (ou plutôt ne contient pas) le vin et même la capsule à la place du bouchon. Découvrez donc cette bouteille de ROUGE 12°5, un vrai jus de raisin fermenté d'une digestibilité de haut vol au nez de fruits très frais, gouleyant, léger et frais ! Simplicité et efficacité !


Un petit crochet par la Cave d'Estézargues pour y découvrir la CUVÉES DES GALETS 2021. Sachez au préalable qu'il s'agit d'une cuvée commune de l'ensemble des vignerons adhérents et même si 90% d'entre eux possèdent le logo AB cette Cuvée des Galets ne peut en bénéficier au prétexte que 2 vignerons ne possèdent pas cette certification. De fait, cette quille est donc présentée en "Culture raisonnée". Par contre, la vinification de cet assemblage Grenache, Carignan, Cinsault se fait sans intrants.

Du fruit et de la rondeur pour un plaisir immédiat, une structure gourmande avec des notes de baies noires, comme la mûre, où suavité et douceur tannique sont au rendez vous. Un vin de copains/copines comme on les aime !

Nous voici maintenant dans le Parc Régional de la Narbonnaise et au Château Beauregard-MirouZe pour déguster CAMPANA 2021. De la Marsanne, de la Roussanne et du Vermentino pour des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne, l'attaque est ronde et franche, c'est fin, c'est frais et étonnement vif avec une pointe de minéralité en finale.

LES BRAS M'EN TOMBENT 2022 est proposé par Cuisine En Famille un couple de vigneron installés à Châteauneuf du Pape. Un assemblage Grenache blanc, Clairette et Marsanne pour un vin blanc frais avec des notes minérales et de fleurs blanches. Il présente un bel équilibre acide, de la longueur, et une fin de bouche très ronde avec une pointe de miel.

LES MENADES 2021
nous arrive de Vallat d'Ezort dans le Gard. 100% Ugni Blanc où fraîcheur et vivacité sont au programme, c'est rond et tonique avec des arômes légers de fruits blancs, de fleurs d'acacia et même quelques notes discrètes de citron confit. En résumé, un vin blanc naturel net, bien fait et surtout ... bon !

On fini par un passage par le Languedoc et le Domaine des Amiel pour y déguster A COURAL 2021 un jus à la robe profonde et intense, au nez de fruit mûr presque confituré. En bouche le vin est riche, puissant mais équilibré avec des tanins déjà soyeux et une belle longueur.

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