Box Petit Prix - LIVRAISON GRATUITE

BOX PETIT PRIX

LIVRAISON GRATUITE

EMPUSA 2023 (rouge - IGPM) Château Boucarut

LITRON BLANC 2024 (rouge - VDTF) Louis Julian

CUVEE DES GALETS 2023 (rouge - CDR) Vignerons d'Estézargues

BABAOU 2024 (blanc- CDProvence) Domaine L'Avellan

LES BRAS M'EN TOMBENT 2023 (blanc - VDF) Cuisine En Famille

BEL AIR FAUVE 2022 (VDF) Château Terre Fauve

3 rouges et 3 blancs.

et les frais de livraison sont pour nous !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")

Commençons avec Louis Julian, vigneron Gardois engagé adepte de la décroissance et combattant du gaspillage, qui cultive en bio depuis 1979 et a stoppé l'ajout de sulfites depuis 1987 !! Louis nous présente son LITRON BLANC 2024, un vrai jus de raisin fermenté en format 1 litre ! Le nez est sur les fruits frais, la bouche est gourmande avec un peu de gras, c'est net et droit et la finale est fraîche sans aucune sensation d'alcool. Une irrésistible envie de se resservir.

Un petit crochet par la Cave d'Estézargues pour y découvrir la CUVEE DES GALETS 2023. Sachez au préalable qu'il s'agit d'une cuvée commune de l'ensemble des vignerons adhérents et même si 90% d'entre eux possèdent le logo AB cette Cuvée des Galets ne peut en bénéficier au prétexte que 2 vignerons ne possèdent pas encore cette certification. De fait, cette quille est donc présentée en "Culture raisonnée". Par contre, la vinification de cet assemblage Grenache, Carignan, Cinsault se fait sans intrants.

Du fruit et de la rondeur pour un plaisir immédiat, une structure gourmande avec des notes de baies noires, comme la mûre, où suavité et douceur tannique sont au rendez vous. Un vin de copains/copines comme on les aime !

On reste dans le Gard, au Château Boucarut pour déguster EMPUSA 2023. Un 100% Grenache aux arômes de petits fruits rouges et noirs, beaucoup de finesse pour ce Grenache, c'est net, droit et gouleyant avec une légère touche fumée et une "pointouse" d'épices, c'est vraiment bon, tout simplement.

LES BRAS M'EN TOMBENT 2024 est proposé par Cuisine En Famille un couple de vigneron installés à Châteauneuf du Pape. Un assemblage Grenache blanc, Clairette et Marsanne pour un vin blanc frais avec des notes minérales et de fleurs blanches. Il présente un bel équilibre acide, de la longueur, et une fin de bouche très ronde avec une pointe de miel.

BABAOU 2024 nous arrive du Domaine L'Avellan dans le Var. Un jus délicat pour cet assemblage typiquement Sudiste Vermentino/Ugni Blanc, une belle aromatique portée par des fruits d'été, comme la pêche et la poire, parsemés d'une pointe d'agrumes, le vin est fin et tout en fraîcheur, l'altitude du Domaine situé à plus de 400m et son terroir de schiste n'y sont pas étrangers.

On fini en repassant par la Haute Garonne et Château Terre Fauve pour y déguster BEL AIR FAUVE 2022 un jus de soif à dominante Negrette est souple, rond avec des tanins fondus. C'est fruité, frais, épicé, une pointe d'acidité mêlée à des arômes subtils de petits fruits rouges et noirs, de violette et de poivre. Bien fait et gouleyant à souhait !