Box d'Hiver 2023 - LIVRAISON GRATUITE

lespeauxdevins.com vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins naturels,

3 rouges, 2 blancs et 1 pétillant naturel.

et les frais de livraison sont pour nous !

(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")

 
Commençons notre parcours en passant par l'Hérault et le Mas des Mesures pour y découvrir CLAPAREDES 2020 au nez gourmand de fruits noirs et de petits fruits rouges. Des arômes empyreumatiques, de cerise (Bigarreau) et une pointe de cacao en finale. C'est juteux avec une belle structure et de la matière, c'est soyeux et long en bouche tout en restant net et droit. PAR-FAIT !

Jérôme Arnoux nous présente INITIAL 2020, un vin blanc venu du Jura, élégant, frais, fruité avec des arômes de miel, à la finale minérale. Un blanc absolument tout terrain pour accompagner vos plats.

LE FARFELU 2022 nous arrive de Terres d'Esclans dans le Var. Une macération semi-carbonique qui dévoile des notes de fraises des bois assez mures, de framboises, de cuir et de Cranberry pour son acidité. Une mâche légère avec beaucoup de parfums, c'est rond et fondu, c'est gouleyant avec une pointe chocolatée et des notes d'épices et de poivre.

SYLVANER 2021 est un Vin blanc Naturel Alsacien proposé par André Kleinknecht. Légèrement perlant, ce Sylvaner promène des arômes de fleurs blanches, de coing et de noisette. C'est frais, désaltérant et tout en finesse. Et toujours cette minéralité due à ton terroir marno-calcaire.

On fait un crochet par les Hautes Alpes au Domaine Du Petit Août y déguster un cépage autochtone, Le Mollard, à travers cette MÉMOIRE NEUVE 2022 aux arômes de framboise, de groseille ou de griotte, portés par une belle acidité, c'est tout en souplesse, en finesse, saupoudré d'une pointe épicée et totalement gouleyant avec seulement 11°4 d'alcool annoncés.

Et pour terminer nous nous rendons en Haute Garonne au Château Terre Fauve pour y déguster AMAITORA 2020, un Pet Nat au cépage autochtone : La Negrette. Tension et onctuosité pour ce Pétillant Naturel aux bulles fines et discrètes, un Blanc de Noir à boire très frais, aux notes de étonnantes de litchi, truffe blanche, poire, eau de rose, et amandes fraîches.