Les Peaux de Vins
Amaitora Pet Nat 2020 - Terre Fauve (31)
Amaitora Pet Nat 2020 - Terre Fauve (31)
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Amaitora 2020 - Château Terre Fauve (Haute Garonne)
- Pétillant Naturel
- 100% Negrette
- vin de France
- 12°5 d'alcool
- Vin naturel
- Agriculture Bio
Tension et onctuosité pour ce Pétillant Naturel aux bulles fines et discrètes, un Blanc de Noir à boire très frais, aux notes de étonnantes de litchi, truffe blanche, poire, eau de rose, et amandes fraîches.
Ce vin contient très peu d'intrants, seulement 15 mlg/l de sulfites organiques sur la vendange, les levures sont indigènes, le vin n'est ni collé, ni filtré (Méthode Nature).
La vendange est précoce, pressurage direct, fermentation lente à froid en cuve 1800.
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