Les Peaux de Vins
Box moins 11°5 - LIVRAISON GRATUITE
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lespeauxdevins.com vous proposent une sélection de 6 bouteilles de vins naturels qui affichent 11°5 (ou moins) d'alcool !
Bien évidement, des jus propres, gouleyants et désaltérants.
4 Rouges et 2 Blancs.
C'est tout nouveau, c'est tout beau et les frais de livraison sont pour nous !
(uniquement par transporteur GLS "Chez Vous" ou "Point Relay")
Commençons notre périple par le Gard à la rencontre de Louis Julian pour y découvrir son LITRON ROUGE 2023, Une bouteille de 1 litre équipée d'un bouchon à vis qui annonce 10°5 d'alcool et sans sulfite ajoutés (Louis n'en met plus depuis 1987 !!!).
De l'aramon, du Cinsault et de l'Aubun pour ce vin de "copains/copines" au nez de fruits très frais, c'est gouleyant à souhait, c'est léger, tout en fraîcheur, net et droit. Un véritable jus de raisin fermenté tout terrain, et ça c'est un vrai compliment pour Louis !
Découvrons maintenant le Château Beauregard Mirouze, situé en plein cœur du Parc de la Narbonnaise, avec ce ROUZE 2023, un vin rouge de soif aux arômes de fruits rouges, comme la cerise ou la framboise c'est soyeux et totalement gouleyant avec une finale légèrement épicée.
On passe maintenant par le Beaujolais au Domaine des Chopins pour apprécier un joli BEAUJOLAIS VILLAGES 2021 concocté par un très jeune vigneron, Germain Santailler, "disciple" du célèbre Jean Claude Lapalu. 11°5 d'alcool seulement annoncés mais pourtant richesse et complexité sont au programme, de beaux arômes de petits fruits noirs, de cerise, de la minéralité, c'est juteux avec de la tension, frais et gouleyant et tout en élégance. Une franche réussite.
On continue notre tournée avec un crochet par la Savoie et le Domaine Giachino pour y déguster un 100% Jacquère avec MONFARINA 2022. Des senteurs exotiques délicates rappelant le fruit de la passion et le litchi. En bouche la minéralité s'impose portée par des agrumes. C'est quasiment iodé, belle rondeur et une persistance addictive.
On descend dans les Hautes Alpes et le Domaine du Petit Août découvrir LA MEMOIRE NEUVE 2022, Encore un cépage autochtone des Hautes Alpes avec ce 100% Mollard aux arômes de framboise, de groseille ou de griotte, portés par une belle acidité, c'est tout en souplesse, en finesse, saupoudré d'une pointe épicée et totalement gouleyant avec seulement 11°4 d'alcool annoncés.
Et on fini avec un passage par la Loire Atlantique et le Domaine de La Pépière boire un Melon de Bourgogne avec CLOS DES BRIORDS 2022. Un nez délicat de fleurs blanches, de zestes de citron voire de pomme et d'herbe. La bouche est ample, aromatique (poire séchée, pomme, frangipane) et fraîche avec de belles notes minérales qui persistent en bouche. Un vin fin et expressif avec 11°5 d'alcool.
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Des jus à la vinification sans intrants chimiques
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