Exception 2022 - Jerome Arnoux (Jura)

Exception 2022 - Jérôme Arnoux (Jura)

• 100% Trousseau
• AOC Arbois Rouge
• 13°d'alcool
• Conversion Bio
• Vinification au plus proche du naturel

 Un vin, élevé 12 mois en fûts, très coloré à la robe fluide, un nez de fruit cuit, des notes de fruits rouges, une bouche ample, on ressent des épices et du poivre vert tout en légèreté avec des tanins bien fondus. 

LIVRAISON PETIT PRIX  : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles 

Définition : "Ce qui est inhabituel. Comme ce cépage unique en France, propre au Jura"
Cépages : 100% Trousseau
Terroir : calcaire du bajocien. Exposition Ouest. Lieu dit "Les Corvées"
Rendement : 40 hl/ha
Égrappage : oui
Cuvaison : pendant 30 jours avec pigeage
Fermentation : en cuve avec les peaux
Elevage :
contenant : en fût de chêne
Durée : 12 mois
Filtration : vin non collé, légère filtration
Mets et vin : viande en sauce, gibier, fromage
T° dégustation : 16°C
Garde : 10 ans