Gravé dans la Roche 2024 - Château Boucarut (Gard)

Gravé dans la Roche 2024 - Château Boucarut (Gard)

• 100 % Syrah
• IGP Coteaux du Pont du Gard
• 13°5 d'alcool
• vin naturel
• S02 total < 10 mlg/l 
• Certifications Bio et Vin Méthode Nature

Gravé dans la Roche 2024 est le vin rouge Frais par excellence, le fruit est mûr mais tout en légèreté, c'est minéral aux accents de garrigue avec une pointe d'épices. C'est vraiment bon, surtout bien rafraîchit au cœur de l'été.

🍴 La Syrah aime les plats de caractère sans excès de lourdeur. Elle accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau, le bœuf rôti ou les plats mijotés aux épices douces. Ses notes poivrées fonctionnent très bien avec une cuisine méditerranéenne ou légèrement orientale, tant que le piment reste modéré.

Côté fromage, elle est idéale avec des tommes affinées, des fromages à pâte pressée ou des bleus doux.

👉 retrouver encore plus d'accords avec la Syrah par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/syrah-accords-mets-vins-naturels

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