Les Peaux de Vins
Initial 2023 - Jérôme Arnoux (Jura)
Initial 2023 - Jérôme Arnoux (Jura)
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Chardonnay Initial 2023 - Jérôme Arnoux (Jura)
- 100% Chardonnay
- AOP Arbois
- 13° d'alcool
- Conversion Bio
- Vinification naturelle
- SO2 total : 39 mlg/l
Robe jaune lumineuse aux reflets dorés. Le nez se révèle expressif et subtil, évoquant les fruits blancs (pomme verte), les fleurs blanches, une touche de fruits secs, de miel et d’épices, relevés de fines notes de fumé/grillé. En bouche, le vin se montre structuré, équilibré et tout en subtilité porté par une belle fraîcheur et une tension minérale. Les arômes apparaissent plus mûrs qu’au nez, pour une finale assez courte, pure et élégante.
LIVRAISON PETIT PRIX : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles
Définition : "qui est au début. Premier vin pour entrer dans la gamme des vins blanc du Jura."
Vin non collé, légère filtration
Accompagnement : Tous poissons, viandes blanches, blanquette de veau, nombreux fromages (comtés , chèvre affinés, Tommes, brebis ...)
Garde : 10 ans
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