Les Années Folles 2023 - Jean Pierre Robinot (Loire)

Les Années Folles 2023 Pet Nat - Jean Pierre Robinot (Loire)

• 100% Pineau d'Aunis
• Pétillant Naturel
• Vin de France
• 10° d'alcool
• Vin Naturel
• Aucun ajout de Sulfite

ATTENTION, VENTES LIMITÉES A 3 BOUTEILLES PAR PERSONNE

Les Années Folles est déjà un magnifique pétillant naturel, parfaitement en place aujourd'hui, mais dont le potentiel de garde laisse entrevoir une évolution passionnante dans les années à venir. La bulle est fine et délicate, portée par une belle trame minérale qui apporte profondeur et complexité. On retrouve des notes de pierre à fusil, de silex et une subtile touche poivrée, signature du Pineau d'Aunis. L'ensemble est équilibré, tendu par une belle acidité, avec beaucoup de fraîcheur, de vitalité et une finale longue, élégante et persistante.

🍴 Avec sa bulle fine, sa fraîcheur éclatante et sa minéralité affirmée, Les Années Folles accompagne à merveille les huîtres, les fruits de mer, les sashimis ou un ceviche de poisson. Sa tension et ses notes épicées lui permettent également de briller à l'apéritif, avec des gougères, des fromages de chèvre frais ou une cuisine végétale délicate mettant en avant les herbes fraîches et les légumes croquants.

Petit coup de cœur de caviste : si vous avez la patience d'en oublier quelques bouteilles en cave, ce Pet Nat pourrait bien vous réserver de très belles surprises dans les années à venir.

👉 retrouver encore plus d'accords avec le Pineau d'Aunis par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/syrah-accords-mets-vins-naturels

LIVRAISON PETIT PRIX  : En France Métropolitaine, et avec les Transporteur GLS en Point Relay, payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles