Les Peaux de Vins
Paradoxe Savagnin 2022 - Jérome Arnoux (Jura)
Paradoxe Savagnin 2022 - Jérome Arnoux (Jura)
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Paradoxe 2022 - Jérôme Arnoux (Jura)
- 100% Savagnin macéré
- AOC Arbois
- 13° d'alcool
- Conversion Bio
- Aucun ajout de sulfite
Réalisé sans sulfite ajouté, ce Paradoxe est encore une autre facette du Savagnin avec 10 jours de macération et un élevage en cuve fibre de 3 mois.
Des effluves de pomme, de cannelle, de mirabelle, un zeste de citron et une pointe de noix pour ce jus sur un fil vers l'oxydatif sans y tomber (du moins pour l'instant). La bouche est dans le même registre avec de la minéralité, c'est brioché, dense et soyeux avec une finale qui dure sur des extraits d'agrumes doux et mûrs et tout en fraîcheur.
LIVRAISON PETIT PRIX : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles
Vinifié et mis en bouteille sans collage ni filtration et sans sulfites ajoutés.
Garde : 6/7 ans
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Des jus à la vinification sans intrants chimiques
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