La Coucouline 2024 - Domaine de l'Avellan (Var)

La Coucouline 2024 - Domaine de l'Avellan (Var)

• 100% Syrah
• Côtes de Provence
• 14° d'alcool
• Vin naturel
• SO2 total : 37 mlg/l
• Certification Bio

Une Syrah aux arômes de fruits rouges parsemés d'épices, c'est gouleyant malgré les 14° d'alcool annoncés, avec un potentiel de garde intéressant. 

🍴 La Syrah aime les plats de caractère sans excès de lourdeur. Elle accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau, le bœuf rôti ou les plats mijotés aux épices douces. Ses notes poivrées fonctionnent très bien avec une cuisine méditerranéenne ou légèrement orientale, tant que le piment reste modéré.

Côté fromage, elle est idéale avec des tommes affinées, des fromages à pâte pressée ou des bleus doux.

👉 retrouver encore plus d'accords avec la Syrah par ici : https://lespeauxdevins.com/pages/syrah-accords-mets-vins-naturels

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